image source

Kurban atau yang juga dikenal sebagai Hari Raya Idul Adha, merupakan salah satu hari besar dalam agama Islam yang diperingati oleh umat muslim di seluruh dunia. Pada hari yang suci ini, umat muslim biasanya mempersembahkan hewan kurban sebagai bentuk ibadah dan penghormatan kepada Allah SWT. Namun, cara penyelenggaraan kurban bervariasi di berbagai belahan dunia, tergantung pada tradisi dan budaya masyarakat setempat.

Di Indonesia, penyelenggaraan kurban biasanya dilakukan dengan menyembelih sapi atau kambing yang telah dipilih sebelumnya. Daging kurban kemudian dibagikan kepada keluarga, kerabat, dan masyarakat yang membutuhkan. Selain itu, pada saat kurban juga banyak diadakan kegiatan sosial seperti pemberian bantuan kepada yatim piatu, kaum dhuafa, dan fakir miskin.

Di Arab Saudi, kurban dilakukan dengan menyembelih unta yang dipilih oleh para jamaah haji. Daging kurban kemudian dibagikan kepada keluarga, kerabat, dan masyarakat yang membutuhkan, serta diolah menjadi hidangan khas seperti kebab dan mandi.

Sementara itu, di Afrika Barat, kurban dilakukan dengan menyembelih kambing atau domba yang dihiasi dengan pakaian khusus dan perhiasan. Daging kurban kemudian diolah menjadi hidangan khas seperti suya, yassa, dan mafé.

Di Pakistan, kurban dilakukan dengan menyembelih sapi atau kambing yang telah dipilih sebelumnya. Daging kurban kemudian dibagikan kepada keluarga, kerabat, dan masyarakat yang membutuhkan, serta diolah menjadi hidangan khas seperti biryani dan nihari.

Di seluruh dunia, kurban selalu menjadi momen yang ditunggu-tunggu oleh umat muslim. Meski cara penyelenggaraan bervariasi, semangat beribadah dan memberikan kepada sesama tetap menjadi hal yang utama. Semoga semangat kurban dapat memperkuat tali persaudaraan dan kebersamaan umat muslim di seluruh dunia.